大廚在我家—年菜抱佛腳：登峰造極滷豬腳

By 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW

2017-01-02 09:38:37 有 2,663 人看過有 12 人喜歡

快過年了，家家戶戶都要滷豬腳，豬腳象徵元寶，吃了豬腳就有福氣又有財富，在邁入2017年的前夕，公開曾秀保保師傅滷豬腳好吃的秘訣，也是大廚不傳之秘，這臨門一腳的收汁功夫，讓豬腳黏嘴，生香，發亮。
也祝所有的朋友，在新的一年也是啵亮啵亮！

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中廣流行網超級美食家主持人，商業周刊、聯合報、料理．台灣等專欄作家。曾任中國時報美食旅遊、自由時報消費版等主管。曾任台北市牛肉麵節，苗栗客家菜認證，新北市蛋黃酥比賽，台東慢食活動等評審。